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La grande fête du foie gras du vin et de la gastronomie
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from October 30 2009 to October 31 2009
Yves et Geneviève BOISSIERE
47140 Frespech
(Lot-et-Garonne)
Musée du Foie Gras à Frespech (47)
Phone : 05 53 41 23 24
http://www.souleilles-foiegras.com
Pendant 3 jours le Musée du Foie Gras et la Ferme de Souleilles ouvrent leurs portes et proposent un programme riche en animations originales et pour tous les âges !
Marché "Gourmets et Gourmands"
Des producteurs venus de la France entière: Champagne, vin d’Alsace, Madiran, miel, fromage, pruneaux, chocolat, foie gras…
De nombreuses animations
- Démonstrations de cuisine : découpe du canard, cuisine du foie gras poêlé, recette du tourin, fabrication de la tourtière de pays, de la confiture, des crêpes à la farine de noisettes, …
- A 15h, c’est avec un chien, que se déroulera la démonstration de recherche de truffe appelé le cavage.
- Visite guidée et gratuie de la ferme de Souleilles et le Musée du Foie Gras tous les jours à 15h30.
Animations pour les enfants : balade à poney, maquillage, chasse aux champignons....
A midi : pique nique sous les pruniers ou repas à notre restaurant.
Toutes les animations seront abrités sous un chapiteau.
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